Melo

​Il melo ha una particolarità chiamata "alternanza di produzione": tende naturalmente a produrre molti frutti un anno e pochi l'anno successivo. Questo ciclo è una strategia di sopravvivenza: negli anni di abbondanza produce così tante mele che gli animali non riescono a mangiarle tutte, garantendo che alcuni semi sopravvivano per la riproduzione.

 

Le mele sono una fonte eccezionale di salute grazie ai loro composti unici: contengono quercetina (un potente antiossidante concentrato nella buccia), pectina (una fibra che aiuta il controllo del colesterolo e la salute intestinale), polifenoli e vitamina C. Un vecchio proverbio inglese dice "una mela al giorno toglie il medico di torno", e la scienza moderna conferma che mangiare regolarmente mele, specialmente con la buccia, può effettivamente supportare la salute cardiovascolare e il sistema immunitario.