Arancio

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Le arance sono ricche di vitamina C, flavonoidi, vitamina A, acido folico, potassio e antiossidanti come i carotenoidi, che supportano il sistema immunitario e la salute cardiovascolare.

 

L'arancio dolce che conosciamo oggi è il risultato di un incrocio naturale avvenuto millenni fa tra il pomelo e il mandarino, probabilmente in Cina. Ma la cosa affascinante è che tutti gli aranci dolci che esistono al mondo sono geneticamente identici tra loro! Questo perché sono stati propagati a partire da un unico albero originario nato circa 2500 anni fa.

 

Gli aranci hanno due caratteristiche particolari: possono produrre frutti senza impollinazione (quindi spesso senza semi) e il tipico colore arancione dei frutti compare solo con le basse temperature notturne - nei climi tropicali infatti le arance restano verdi anche quando sono mature e dolci.